Qui sommes-nous ?

L’hiver est là… Nous avons besoin de renforcer notre système immunitaire.

Voici quelques aliments pour le booster :

Le thé vert : grâce à son taux important en caféine et en vitamine C, il est utilisé pour lutter contre la fatigue. Il favorise la perte de poids, et réduit le taux de cholestérol, grâce à l’action antioxydante des polyphénols,

Les choux : à feuilles et à fleurette, ils contiennent de la vitamine C et des caroténoïdes qui aident à lutter contre les virus et bactéries,

Les épices et aromates : riches en antioxydants, elles soulagent de nombreux maux, facilitent la digestion et préviennent des risques cardio-vasculaires ; elles permettent également de limiter l’apport en sel et en sucre dans la cuisine,

Le jaune d’œuf : il est une excellente source de protéines et contient de nombreuses vitamines (A, D, E et B). Ces dernières renferment tous les acides aminés essentiels dont la lysine et la méthionine,

Le pain complet : cet aliment est riche en fibres et participe ainsi à la régulation du transit intestinal. Cette richesse en fibres lui confère un indice glycémique plus bas.

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